Sylwestrowo!

Do rozpoczęcia sylwestrowych imprez zostało Wam pewnie już tylko kilka godzin - najwyższa pora brać się za przygotowanie jedzonka! Mam Wam do zaproponowania dwa naprawdę proste i szybkie, smaczne przepisy, których przygotowanie (obu) zajmie Wam nie więcej niż godzinę.
Zaczynajmy!!!

Sałatka warstwowa

Niezastąpiona!

Składniki:

Warstwy:

• nie za duży por
• seler w słoiku (mam nadzieję, że wiecie, o jaki chodzi)
• ananas w puszce (najlepiej krojony, szkoda czasu)
• ser żółty (o kurczę, nie dodałam do mojej!!!!)
• 5 jajek (na twardo)
• puszka kukurydzy

Sos:

• czosnek
• pieprz (ziołowy :P)
• majonez (ok 4-5 łyżek)
• jogurt naturalny (ok 100 ml)
• ew. kilka łyżek syropu z ananasów

Przygotowanie:
Na dno miski (najlepiej szklanej) układamy pół pokrojonego w cienkie półplasterki pora. Na to wykładamy seler, następnie kukurydzę. Polewamy połową sosu (wymieszać składniki, by go uzyskać). Wykładamy ananasa i pokrojone w kostkę jajka. To przykrywamy drugą połową pora i zalewamy sosem. Posypujemy startym (na grubych oczkach) serem żółtym.
Smacznego!

Paluchy z serem (glutenowe)

Składniki:

• dwie rolki ciasta francuskiego (może być jedna, jeżeli chcemy mało i umiemy ją równo przekroić...)
• kilka plastrów żółtego sera (plastry lepsze niż starty)
• pieprz (ziołowy, jak zwykle)
• jajko (surowe)
• ewentualnie ulubione przyprawy

Przygotowanie:
Na desce lub blacie czy na czym chcecie rozłożyć jedną rolkę ciasta. Na to wyłożyć plasterki sera. Następnie ser oprószyć delikatnie pieprzem. Przykryć drugą rolką ciasta, przycisnąć. To, co powstało, przekroić wzdłuż (a może to nie jest wzdłuż... na dwie długie połówki, poziomo...) na pół, a potem każdą połówkę pokroić w cienkie paseczki. Te paseczki po kolei skręcać i układać na blaszce, następnie posmarować jajkiem rozbełtanym z ulubionymi przyprawami. Albo bez.
Posmarować i upiec (do zarumienienia, u mnie 180°C)

Smacznego!!

I oczywiście życzę Wam, żebyście w 2015 roku jeszcze częściej zaglądali na bloga! ;)
I żeby nie panowała na nim taka cisza, za którą zresztą przepraszam, ale to cisza twórcza, wkrótce będzie się tu działo...