It will be me

It will be me/ To będę ja

If you hear a voice                       Gdy znany Ci głos
In the middle of the night              Nocą cicho wezwie cię
Saying it'll be alright                     By powiedzieć "nie martw się"
It will be me...                             To będę ja.

If you feel a hand                         I gdy czuła dłoń
Guiding you alone                        Wskaże drogę ci
When the path seems wrong        Gdy zabraknie sił
It will be me...                              To będę ja

There is no mountain                   Mogę dla ciebie
That I can't climb                        Zdobyć sto gór
For you I'd swim through            Mogę dla ciebie
The rivers of time                        Przez czasu gnać nurt
As you go your way                   Gdy już się skończy

And I go mine                            Nasz wspólny szlak
A light will shine                         Zobaczysz blask
And it will be me...                     I to będę ja

If there is a key                          Jeżeli jest klucz
That goes to your heart              Do serca twego drzwi
A special part                            Do miejsc drogich ci
It will be me...                            To daj go mi

If you need a friend                   Gdy przyjaciela brak
Call out to the wind                   I gdy brak ci mnie
To hold you again                     Krzyknij tylko w wiatr
It will be me...                          Odnajdę cię

Oh how the world                    By bez miłości

Seems so unfair                        Kazać nam żyć
Creating a love                         Niesprawiedliwy

That cannot be shared              Nasz świat musi być
As you go your way                 Gdy już się skończy

And I go mine                          Nasz wspólny szlak
A light will shine                       Rozbłyśnie świat
And it will be me                      I to będę ja


Past the ever after                   Gdzieś po wieczności

There's a place for two           Miejsce dla nas jest
In your tears of laughter          We łzach ani w śmiechu
I'll be there for you                 Nie opuszczę cię

In the sun and the Moon         I w nocy i w dzień
In the land and see                 Gdziekolwiek życie rzuci cię
Look all around you               Rozejrzyj się
It will be me...                       To będę ja

There is no mountain               Mogę dla ciebie
That I can't climb                    Zdobyć sto gór
For you I'd swim through        Mogę dla ciebie
The rivers of time                    Przez czasu gnać nurt
As you go your way               Gdy już się skończy

And I go mine                        Nasz wspólny szlak
A light will shine                      Zobaczysz blask
And it will be me...                 I to będę ja
 

It will be me...                        To będę ja
It will be me...                        To będę ja

Touch the sky

Touch the sky

When the cold wind               Kiedy chłodny

 Is a calling                            Wiatr cię wzywa
And the sky's                         Kiedy niebo

Clear and bright                     Czyste jest
Misty mountains sang              Mglista góro śpiewaj
And beckon lead me               Światło prowadź dziś

Out into the light                      Do siebie mnie

I will ride,                               Pędzić chcę,

I will fly                                  Lecieć tak
Chase the wind                      Dotknąć nieba

And Touch the sky,                Złapać wiatr,

I will fly                                  Lecieć tak
Chase the wind                      Dotknąć nieba

And touch the sky                  Złapać wiatr

Where dark woods                Gdzie las skrywa

Hides secrets                         Swe sekrety
And mountains                       Ostre góry

Are fierce and bold                Wznoszą się
Deep waters                          Wody strzegą

Hold reflections                      Odbić życia
Of times lost                          Które w nich

Long ago                               Ukryło się

I would read                          Poznać chcę

Every story                           Wszystkie historie
Take hold                              Sprawić by

Of my own dream                Nie były snem
Be as strong as                     Będę silna

The seas are stormy              Jak huk burzy
And proud as                        I w krzyk orła

An eagle's scream                 Zmienię się

I will ride,                             Pędzić chcę,

I will fly                                Lecieć tak
Chase the wind                    Dotknąć nieba

And Touch the sky,              Złapać wiatr,

I will fly                                Lecieć tak
Chase the wind                    Dotknąć nieba

And touch the sky                Złapać wiatr

And touch the sky                Złapać wiatr
Chase the wind,                   Pędzić tak

Chase the wind                    Lecieć tak
Touch the sky                      Złapać wiatr

Piosenka Sally

Sally's Song/Piosenka Sally

I sense there's something                 Wyczuwam w zimnym
In the wind                                      Wietrze coś
That feels like tragedy's                    Co mi tragedią
At hand                                            Zdaje się
And though I'd like                           I choćbym chciała
To stand by him                                Przy nim być
Can't shake this feeling                      Nie mogę przestać
that I have                                        Myśleć, że
The worst is just                               Najgorsze tuż
Around the bend                              Przed nami jest

And does he notice                           I czy on widzi
My feelings for him?                          Moje uczucia?
And will he see                                 I czy on wie,
How much he means to me?             Kim dla mnie staje się?
I think it's not to be                           Obawiam się, że nie

What will become                             Co stanie
Of my dear friend?                            Z przyjacielem się?
Where will his actions                       Gdzie jego czyny
Lead us then?                                   Wiodą nas?
Although I'd like to                           Choć w jego świecie
Join the crowd                                  Pragnę żyć
In their enthusiastic cloud                  I choć próbuję, jak się da
Try as I may,                                    To tylko jest
It doesn't last                                   Stracony czas

And will we ever                              Lecz może kiedyś
End up together?                              Będziemy razem?
No, I think not,                                 Myślę, że nie
It's never to become                          Że to nie stanie się
For I am not the one                          Bo on nie kocha mnie

Journey to the past

Journey to the past

Heart, don't fail me now                                      Serce, nie zwiedź mnie
Courage, don't desert me                                    Siło, nie opuszczaj
Don't turn back now that we're here                    Tak daleko doszłam już...
People always say                                               Ludzie mówią, że
Life is full of choices                                            Życie to wybory
No one ever mentions fear                                   Nie dodali lęku, cóż
Or how the world                                                Świat dziwnie obcy

Can seem so vast                                                Zdaje się
On a journey...                                                    Gdy swą przeszłość

To the past                                                          Poznać chcę

Somewhere down this road                                Tam, gdzie drogi kres

I know someone's waiting                                   Tam ktoś na mnie czeka
Years of dreams just can't be wrong!                   Koniec samotności dni
Arms will open wide                                           Ktoś przygarnie mnie
I'll be safe and wanted                                        Będę znów kochana
Finally home where I belong                               Kiedy dom los zwróci mi
Well, Starting now,                                             Tak, coraz szybciej

Im learning fast                                                   Uczę się
On this journey...                                                Gdy swą przeszłość

To the past                                                         Poznać chcę

Home, Love, Family                                           Dom, rodzina
There was once a time                                        Kiedyś także ja 

I must have had them too                                    Musiałam swoją mieć
Home, Love, Family                                           Dom, rodzina
I will never be complete                                      Nie odnajdę szczęścia 

 Until I find you...                                                Póki jej nie znajdę

One step at a time,                                             Jeszcze jeden krok
One hope, then another                                      A na końcu drogi
Who knows where this road may go                   Kto wie, co okaże się?
Back to who I was                                             Przeszłość będę znać
On to find my future,                                           Lub odkryję przyszłość
Things my heart                                                  Serce wszystko

Still needs to know                                             Wiedzieć chce
Yes, let this be a sign!                                         Tak, niech to będzie znak
Let this road be mine!                                         Niech się skończy szlak
Let it lead me                                                      Niech prowadzi

To my past                                                          W przeszłość mnie

 And bring me home...                                          Odnaleźć dom
At last                                                                 Już chcę!

Beneath your beautiful

Jak wiedzą Ci, którzy wiedzą, moje tłumaczenia są dopasowane do śpiewania często kosztem... sensu. Dlatego wszystkich, którzy mają lepszy (lub choćby inny) pomysł na dany fragment, proszę o zostawienie komentarza :)
(Po lewej oryginał, moje dzieło po prawej)...

Beneath your beautiful/Pod twe piękno

You tell all the boys "No" Makes you feel good, yeah I know you're out of my league But that won't scare me away, oh, no You've carried on so long You couldn't stop if you tried it You've build your wall so high That no one could climb it But I'm gonna try Would you let me see beneath your beautiful? Would you let me see beneath your perfect? Take it off now, girl, take it off now, girl I wanna see inside Would you let me see beneath your beautiful tonight? You let all the girls go Makes you feel good, don't it? Behind your Broadway show I heard a boy sayin' "Please, don't hurt me" You've carried on so long You couldn't stop if you tried it. You've build your wall so high That no one could climb it. But I'm gonna try Would you let me see beneath your beautiful? Would you let me see beneath your perfect? Take it off now, boy, take it off now, boy I wanna see inside Would you let me see beneath your beautiful tonight, oh, tonight? I'm gonna climb on top your ivory tower I'll hold your hand and then we'll jump right out We'll be falling, falling but that's OK 'Cause I'll be right here I just wanna know Would you let me see beneath your beautiful? Would you let me see beneath your perfect? Take it off now, girl, take it off now, girl (take it off now, boy,take it off now, boy) I wanna see inside Would you let me see beneath your beautiful tonight, oh, oh, oh, tonight? See beneath your beautiful, oh, tonight. We ain't perfect, we ain't perfect, no. Would you let me see beneath your beautiful tonight?

Mówisz wszystkim im “nie” Miłe uczucie, wiem Choć jesteś z wyższych sfer To nie odstraszy nigdy mnie Tak długo ciągniesz to, Nie potrafiłabyś przestać Wysoki wzniosłaś mur, By nikt na niego się nie wspiął A ja chcę spróbować Czy pozwolisz mi zajrzeć pod swe piękno? Czy pozwolisz mi zajrzeć pod swą doskonałość? Odrzuć teraz je, odrzuć teraz je I pokaż mi wnętrze swe Czy pozwolisz mi zajrzeć pod swe piękno już dziś? Każesz wszystkim im iść Miłe uczucie, prawda? Pod rolą, którą grasz Słyszałam rozpaczliwe “nie rań” Tak długo ciągniesz to, Że nie potrafiłbyś przestać Wysoki wzniosłeś mur, By nikt na niego się nie wspiął A ja chcę spróbować Czy pozwolisz mi zajrzeć pod swe piękno? Czy pozwolisz mi zajrzeć pod swą doskonałość? Odrzuć teraz je, odrzuć teraz je Bo chcę widzieć wnętrze twe Czy pozwolisz mi zajrzeć pod swe piękno już dziś, oo, już dziś? Na szczyt twej złotej klatki wespnę się Wezmę za rękę cię, skoczymy, bę dziemy spadać, spadać, lecz nie bój się Bo ja będę tu Po prostu chcę wiedzieć Czy pozwolisz mi zajrzeć pod swe piękno? Czy pozwolisz mi zajrzeć pod swą doskonałość? Odrzuć teraz je, odrzuć teraz je Bo chcę widzieć wnętrze twe Czy pozwolisz mi zajrzeć pod swe piękno dziś, już dziś, oo, oo, oo, już dziś? Zajrzeć pod swe piękno dziś, oo, już dziś. Nie jesteśmy doskonali. Czy pozwolisz mi zajrzeć pod swe piękno dziś, już dziś?

Tarta z truskawkami i rabarbarem

Tym razem rabarbaru nie trzeba podsmażać ;) Ciasto jest stosunkowo szybkie i niezaprzeczalnie smaczne :) Idealnie letnie, tradycyjne, owocowe - w sam raz na podwieczorek na tarasie/balkonie/w ogrodzie (oraz na kanapie).

Przepis na tartę z truskawkami i rabarbarem

Składniki

• 4 szklanki mąki
• 0,5 szklanki cukru
• 3 żółtka
• 4/5 kostki masła
• 4/5 kostki margaryny
• łyżka cukru waniliowego 

• tłuszcz do posmarowania blachy 

• truskawki
• rabarbar
• 3 białka 
• szczypta soli

•  masło (około 0,5 kostki)
• cukier
• mąka

Przygotowanie

Ze składników z pierwszego "akapitu" zagnieść ciasto. 

Blachę posmarować tłuszczem, wyłożyć ciasto (na dno i brzegi), podpiekać około 10 minut w 180°C.

W międzyczasie umyć truskawki i rabarbar, truskawki odszypułkować i pokroić na połówki/ćwiartki (w zależności od wielkości), a rabarbar obrać i pokroić w talarki.

Na ciasto wyłożyć wymieszane owoce.

Na owoce wyłożyć ubite z solą białka.

Z masła, mąki i cukru przygotować kruszonkę (masło stopić), posypać ciasto. 

Piec całość w 180°C około 30 minut (do zarumienienia ciasta i kruszonki).

Smacznego!

Ciastka z ziarenkami

"Z ziarenkami" to mało powiedziane. Na tych ciastkach może znaleźć się wszystko, co tylko macie pod ręką - od siemienia lnianego po suszone morele. Przygotowanie banalne proste i zaskakująco szybkie, a efekt - no cóż, w najgorszym przypadku zadowalający :)

Przepis na ciastka z ziarenkami

Składniki

• 4 szklanki mąki pszennej (do wersji dietetycznej można użyć pełnoziarnistej)
• 4/5 kostki margaryny
• 4/5 kostki masła
• 0,5 szklanki cukru (do wersji dietetycznej dodać połowę)
• 3 żółtka (mogą być całe jajka, ale białka będą jeszcze potrzebne)

•  3 białka
• szczypta soli
• ziarenka i bakalie (u mnie: siemię lniane, pestki dyni i słonecznika, orzeszki ziemne i nerkowiec, suszona żurawina, migdały w płatkach)

Przygotowanie

Ze składników z pierwszego akapitu (do białek) zagnieść ciasto. Na czas przygotowywania ziarenek włożyć do lodówki/zamrażarki.

Przygotowałam dwie wersje ciastek: jedną z białek ubitych na sztywno i drugą z białek lekko rozbełtanych. Wersja nieubita była bardziej błyszcząca, smakowo nie było różnicy.

Białka ubić lub rozmieszać widelcem z solą. Wsypać ziarenka i bakalie w dowolnych proporcjach (ważne tylko, żeby białko je wszystkie oblepiało).

Z ciasta wycinać kółeczka o grubości około 0,5 cm (w zależności od upodobań ciastka mogą być duże i grube, małe i cienkie lub małe i grube, ewentualnie duże i cienkie :D). Na każde ciastko szczodrze nałożyć ziarenek.

Ciastka piec w temperaturze 180°C kilkanaście minut - dopóki ciasto się nie zarumieni.

Następnie wyjąć i zajadać.

Smacznego! :)  

Gwiezdne Kwiaty - część VI

Kochani, szósta część Gwiezdnych Kwiatów już na blogu :) Wystarczy kliknąć w "Gwiezdne Kwiaty" na górze po lewej i przewinąć do odpowiedniego rozdziału.
Obiecuję, że będę wstawiać regularnie, jeżeli ktokolwiek wyrazi chęć, by te moje wypociny czytać!
Zapraszam do polubienia Sztambucha na facebooku, komentowania i pisania do mnie, do subskrypcji i wszystkich tych bajerów, dzięki którym możecie dać znać, że zaglądacie tu do mnie ;)
Miłego czytania i dobranoc :D

Ciastka z zawodów 2

Uchwycone na zdjęciu w ostatnim momencie, prosto z zawodów - ciastka bez cukru, proste, szybkie i pyszne - z przepisu mojej Cioci Gosi :)

Przepis na ciastka serowe z marmoladą

Składniki

• 500g twarogu
• 500g margaryny
• 500g mąki + mąka do posypania tortownicy/blatu
• 500g marmolady

Przygotowanie

Margarynę podgrzać, jeżeli była w lodówce - mnie w każdym razie lepiej robi się z takiej miękkiej.

Margarynę, mąkę i ser wymieszać, zagnieść ciasto.

Ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm, pokroić na kwadraty o brzegu ok. 5 cm.

Rogi kwadratów zagiąć do środka.

Ciastka piec około 15 minut w temperaturze 200°C.

Po wyjęciu dać im chwilkę na ostygnięcie (żeby się nie poparzyć) i na środek każdego ciastka nałożyć trochę marmolady.

Smacznego! :)

Ciasto z rabarbarem

Dzisiaj postanowiłam zrobić szarlotkę. Znowu. Jak to się stało, że wyszło mi ciasto z rabarbarem...?
Zaczęło się od... rabarbaru. Dostałam do ręki sześć absolutnie monstrualnych różowych gałęzi z poleceniem "użyj do ciasta".
Tak więc dzisiaj postanowiłam zrobić szarlotkę z rabarbarem. No i prawie mi się udało. Ostatecznie wyszło mi co prawda więcej rabarbaru, a mniej szarlotki, ale efekt zadowalający. Tak naprawdę... to nawet bardziej niż zadowalający :).

Przepis na ciasto z rabarbarem i jabłkami

Składniki

• Rabarbar (jak można się pewnie domyślić) - u mnie trzy duże i trzy małe łodygi, po pokrojeniu wyszła pełna duża patelnia. W razie czego można dodać mniej lub więcej jabłek.
• Trzy małe jabłka - najlepiej słodkie, bo rabarbar jest okrutnie kwaśny
• Szklanka cukru - mniej lub więcej w zależności od ilości rabarbaru
• Pół szklanki wody

•  2 szklanki mąki
• jajko
• 4/5 kostki masła
• 1/4 szklanki cukru
• 2 łyżki cukru waniliowego

•  mąka
• masło
• cukier

Przygotowanie

Rabarbar obrać (to o wiele fajniejsze od obierania marchewek) i pokroić w plasterki. Wrzucić na patelnię, wymieszać z wodą i cukrem, podgrzać. Dusić kilkanaście minut, dopóki nie zrobi się żółto-zielony i nie zmięknie. 

Naszykować miskę, na niej sitko. Przełożyć rabarbar na sitko (to, co skapie, po rozcieńczeniu będzie można wypić).

Jabłka pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z odcedzonym rabarbarem.

Ze składników podanych w drugim "akapicie" (od mąki do cukru waniliowego)  zagnieść ciasto. Wylepić nim blaszkę (i brzegi). Nakłuć widelcem. 

Na ciasto wylać rabarbar.

Ze składników trzeciego "akapitu" przygotować kruszonkę (masło topię).

Ciasto posypać kruszonką i piec około 30 minut w 180°C.

Smacznego!